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【岗位职责】 1、负责本店的经营管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行; 2、标准推行总部的规章制度、工作程序、质量标准,拟订本店的工作计划及工作总结; 3、代表本店向公司做工作汇报,并提出相应业务和管理咨询; 4、营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量、卫生环境,并及时采取措施解决; 5、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效; 6、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗; 7、日盘、周盘、月盘、固定资产盘点的执行到位。
【任职要求】 1.公司免费培训,有服务行业经验最佳,必须接受调店; 2.有丰富的管理经验,能独立处理门店工作; 3.品德第一,能力第二为原则; 4.服从工作安排,执行力强; 5.有挑战精神,有责任感; 6.有较强的沟通与协作能力。
【上班时间】四个班次,必须接受调店,(江门、开平、恩平)月休4天,接受轮班 早班:7:00-16:00或8:00-17:00 晚班:16:00-1:00或17:00-2:00 卡班:8:00-14:0018:00-21:0022:0 |
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