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职位描述 用小程序查看更多 |
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岗位职责：
1、研究食品原料，开发新产品；
2、根据市场需求和顾客偏好改进现有产品，提升产品工艺技术；
3、编制新产品相关技术、工艺流程文件及检验标准准;
4、操作产品进行小试、中试，跟进后续生产上市，评估产品成本及发展趋势;
5、监督下属员工的工作目标执行情况，及时给予指导。
任职要求：
1.食品相关专业知识，4-5年以上研发工作经验；
2.熟悉酱肫菜类、水产发酵类或调味品等的牛产、流程,熟悉研发流程及食品生产工艺要求；
3、具有独立开放新产品能力，具备较强产品信息分析、判断力和产品技术创新能力。
上班时间：8:30-11:30 13:30-17:30（月休四天） |
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